店舗紹介

店舗は本店、二之町店、朝市店の3店舗

本店

本店

本店

Google マップ

住所 〒506-0841 岐阜県高山市下三之町113番地
TEL 0577-32-0655
FAX 0577-32-7360
営業日 月曜日~土曜日(8時~17時)、日曜日(8時~15時)
(祝日、年末年始不定休)

宮川朝市の1本東の通りにあり、人通りは少ないほうですが昔からのお客さまが親子2〜3代にわたって来ていただいています。 本店の人気商品は、地元産の大豆と米で仕込んだ「つやほまれ味噌」、辛めだけど香りがたまらない「いなか味噌」です。

つやほまれ味噌

つやほまれ味噌

いなか味噌

いなか味噌

二之町店

二之町店

二之町店

Google マップ

住所 〒506-0842 岐阜県高山市下二之町19番地3
TEL 0577-36-2669
営業日 月、火、木、金、土(8時~17時) 、日曜日(8時~15時)
定休日 水曜日(祝日、年末年始不定休)

本店よりさらに東に一本の通りにあります。この通りは「伝統的建造物群保存地区」(伝統的建造物が並ぶ通り)に指定され、二之町店の建物も明治中頃のものです。 趣のある店内で、味噌汁の試飲をしたり、ゆったりとお買い物をしていただけます。時期が来ると飾られる雛人形や五月人形の展示も好評です。

伝統的建造物群保存地区

伝統的建造物群保存地区

味噌汁の試飲

味噌汁の試飲

朝市店

朝市店

朝市店

Google マップ

住所 〒506-0841 岐阜県高山市下三之町43番地9
TEL 0577-34-6039
営業日 月曜日~日曜日(6時~12時)
(冬季営業時間:8時~12時)(祝日、年末年始不定休)

宮川朝市沿いで、午前中営業しております。宮川のきれいな水、季節によって並ぶ野菜などの品々、地元の人とのやりとり…散歩をしながらお買い物をするのにぴったりの場所です。最近では外国人観光客の方にもたくさんご来店いただいています。
朝市店の人気商品は、名物「ほうば味噌」や、糀(こうじ)の自然の甘みがおいしい「生姜入醤油味噌」などの焼いて食べるおかず味噌。味噌汁用では、まろやかで優しい「こうじ味噌」、地元のお客さまに昔から使って頂いております「いなか味噌」が人気です。

外国人観光客

外国人観光客

名物「ほうば味噌」

名物「ほうば味噌」