最高の糀と味噌を作り続ける 飛騨高山で90年、人々に寄り添いながら育てた味 「香り、味、やすらぎ」をみなさまへ

 

こうじや柴田冬のキャンペーン

飛騨えごまの醸しだれ

「國次郎・春次郎・義孝」の三代で作り上げた糀屋柴田の糀と味噌

柴田義孝からのメッセージ

「みんな大好きお味噌汁！」味噌汁の美味しい作り方

 

プレミアム味噌

糀屋柴田春次商店からのお知らせ

2020年1月23日
【ブログを更新しました！】
　春雨と豆腐に味がしみて美味しいカレー鍋
2020年1月22日
【ブログを更新しました！】
　【出店場所のご案内】恒例：二十四日市・２か所に出店します
2020年1月6日
明けましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
2020年1月6日
恒例の「こうじや冬のセール」開催中（2020/1/31まで）
☆ご贈答もご自宅用もお得な送料でお送りします。
☆期間限定ギフトはお値打ち価格で準備しています。
2020年1月6日
おうち鍋の素【なべみそ４種類】発売中です！
2019年8月20日
ブログを更新しました！
「クロワッサン8/25号　ピーマン、トマト、茄子のお味噌汁　いなか味噌使用のひと椀です」
2019年8月9日
ブログを更新しました！
「 仕込みから３か月、手作り味噌を開けてみました」
2019年5月16日
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お知らせ 一覧

お客様の声

お客様の声 一覧

お客様の声銀風亭様銀風亭様

いなか味噌で作った飛騨らしいみそかつ用の味噌だれが自慢です。

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六拾番様六拾番様

あわせ味噌は飛騨牛を使った煮込み料理に抜群の相性です。

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萬代角店様萬代角店様

創業昭和7年の老舗料亭。当店の人気メニューに欠かせないこうじやの味噌。

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