最高の糀と味噌を作り続ける 飛騨高山で90年、人々に寄り添いながら育てた味 「香り、味、やすらぎ」をみなさまへ

 

 

こうじやセール[令和2年11/1~令和3年1/31まで開催しています]

「國次郎・春次郎・義孝」の三代で作り上げた糀屋柴田の糀と味噌

柴田義孝からのメッセージ

「みんな大好きお味噌汁!」味噌汁の美味しい作り方

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レジ袋、手提げ袋の購入画面が開きます
高山市のふるさと納税紹介ページが開きます
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ページの真ん中あたりに、外部リンク
「ふるさとチョイス」「ふるなび」 「さとふる」
「楽天ふるさと納税」が記してあります。
お味噌をお選びいただく場合は、【調味料・油】
カテゴリを開いてください。
こうじや柴田は、今後も商品を追加予定です。
よろしくお願いいたします!

糀屋柴田春次商店からのお知らせ

2020年11月13日
こうじや冬のお買得セール開催中です!
味噌、とちの実せんべいが10%引きになるお得な期間です。
2020年10月6日
Go To トラベルクーポンお使いいただけます・お客様駐車場案内(ブログに移動します)
2020年9月12日

ブログを更新しました!
「塩こうじ鍋」の素を使った【手羽元入り塩こうじ鍋ポトフ】

2020年9月4日

「鍋みそシリーズ」販売を開始しました!

2020年9月4日

「もろみそ」がリニューアルしました。手作り麦こうじのあじわいが魅力のおかずもろみです。

2020年6月30日

令和2年7月1日から、レジ袋(手提げ袋)が有料になります。
レジ袋をご希望のお客様は、こちらのページからお選びいただき、カートへお入れ下さい。

2020年6月4日

YouTubeアップしました [発酵と醸造のはなし:約3分]

2020年4月25日
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お客様の声 一覧

お客様の声銀風亭様銀風亭様

いなか味噌で作った飛騨らしいみそかつ用の味噌だれが自慢です。

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六拾番様六拾番様

あわせ味噌は飛騨牛を使った煮込み料理に抜群の相性です。

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萬代角店様萬代角店様

創業昭和7年の老舗料亭。当店の人気メニューに欠かせないこうじやの味噌。

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