最高の糀と味噌を作り続ける 飛騨高山で90年、人々に寄り添いながら育てた味 「香り、味、やすらぎ」をみなさまへ

こうじや柴田 夏のセール

おすすめ商品

飛騨えごまの醸しだれ

「國次郎・春次郎・義孝」の三代で作り上げた糀屋柴田の糀と味噌

柴田義孝からのメッセージ

「みんな大好きお味噌汁!」味噌汁の美味しい作り方

 

プレミアム味噌

糀屋柴田春次商店からのお知らせ

2019年7月24日

横浜タカシマヤ・飛騨高山展に出店中です。

2019年7月9日

ブログを更新しました!
塩こうじスープが入ったギフトセットが人気です。

2019年7月9日
【夏のこうじやセール開催中です】(2019/8/10まで)
お買上金額1,620円以上のお買上で、送料がお得になります。
2019年5月16日
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お客様の声

お客様の声 一覧

お客様の声銀風亭様銀風亭様

いなか味噌で作った飛騨らしいみそかつ用の味噌だれが自慢です。

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六拾番様六拾番様

あわせ味噌は飛騨牛を使った煮込み料理に抜群の相性です。

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萬代角店様萬代角店様

創業昭和7年の老舗料亭。当店の人気メニューに欠かせないこうじやの味噌。

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