最高の糀と味噌を作り続ける 飛騨高山で90年、人々に寄り添いながら育てた味 「香り、味、やすらぎ」をみなさまへ

 

 

「國次郎・春次郎・義孝」の三代で作り上げた糀屋柴田の糀と味噌

柴田義孝からのメッセージ

「みんな大好きお味噌汁!」味噌汁の美味しい作り方

米こうじについて

こうじや夏のセール

つやほまれ味噌

レジ袋、手提げ袋の購入画面が開きます。

高山市のふるさと納税紹介ページが開きます
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糀屋柴田春次商店からのお知らせ

2021年7月28日

7/28現在:ネットショップをご利用の場合は、8/2以降の出荷となります。
よろしくお願いいたします。(セールはご利用いただけます)

2021年7月7日

新製品「うす焼き玄米せんべい 」(ブログが開きます)
こうじや柴田店舗、市内小売店にて販売中です。

2021年6月15日

こうじや夏のセールが始まりました!(7/31土曜日まで)

2021年5月31日

【米こうじについて】ページを作りました。

2021年5月1日

レジ袋(手提げ袋)はこちらのページでご購入いただけます。

2021年5月1日
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お知らせ 一覧

お客様の声

お客様の声 一覧

お客様の声銀風亭様銀風亭様

いなか味噌で作った飛騨らしいみそかつ用の味噌だれが自慢です。

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六拾番様六拾番様

あわせ味噌は飛騨牛を使った煮込み料理に抜群の相性です。

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萬代角店様萬代角店様

創業昭和7年の老舗料亭。当店の人気メニューに欠かせないこうじやの味噌。

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