砂糖を使用せず、こうじだけの甘みと低塩分が特徴のおかず味噌。もろきゅうや豚肉の漬け焼きなどに。ほうばみそにも使えます。
567円(税込)
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さわやかな香りの柚子みそです。 ふろふき大根や田楽、さばフィレを焼いて柚子みそを絡めると簡単さばのみそ煮ができます。
432円(税込)
ごまの香ばしさが特徴です。田楽、揚げなす、トンカツ、焼肉などに。
深い味わいの田楽味噌です。味噌カツ、どて煮、ホイコーローなどに。
えごま(岐阜県産・搾油済み)を活用し発酵熟成させた、味噌の深みと甘じょっぱい味わいが特徴のたれです。
味噌のしょっぱみに甘さを加えた調理みそです。焼きなす、トンカツ、焼きおにぎりなどにどうぞ。
もろきゅうのお味噌です。手作り麦こうじのあじわいが魅力です。
少し甘めでご飯によく合う金山寺味噌です。 きゅうりにつけても美味しいです。
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季節の味噌レシピ
2015年00月00日(水曜日)| 味噌汁
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