生姜り醤油みそ・甘酒の素・こうじ漬けの素など
米こうじが主役の“こうじ商品”です
一覧
- 生姜入り醤油味噌400g
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砂糖を使用せず、こうじだけの甘みと低塩分が特徴のおかず味噌。もろきゅうやほうばみそにも使えます。
621円(税込)
- 甘酒の素170g
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米こうじで作った濃縮タイプの甘酒の素です。
砂糖不使用、ノンアルコール、砂糖がわりにも使えます。432円(税込)
- 塩こうじ150g
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こうじや柴田の米こうじで作った「塩こうじ」です。食材の下味にどうぞ。(クール便)
432円(税込)
- こうじ漬けのもと400g
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こうじの甘みを生かした漬物のもとです。きゅうり、人参などが美味しく漬かります。
513円(税込)