飛騨高山の味噌醸造元朴葉味噌・いなか味噌大鳳堂とちの実せんべい『糀屋柴田春次商店』

A－50

赤系・淡色系、5種類の味噌の詰合せ

いなか味噌、こうじ味噌、あわせ味噌、甘口こうじ味噌、つやほまれ味噌の5種類が各1kgずつ入っている、充実したセット内容です。

（用途例：慶弔の引出物・お返し、誕生祝、中元、歳暮など）

商品名	A－50
価格	5,454円 (税抜価格 5,050円)
内容・原材料	いなか味噌1kg 原材料名：大豆（カナダ、アメリカ）、大麦、食塩、小麦／酒精＊大豆の産地は、出荷時期により変更になる場合があります。こうじ味噌1kg 原材料名：大豆（アメリカ、中国）、米、食塩／酒精＊大豆の産地は、出荷時期により変更になる場合があります。あわせ味噌1kg 原材料名：大豆（アメリカ、中国）、大麦、米、食塩、小麦／酒精＊大豆の産地は、出荷時期により変更になる場合があります。甘口こうじ味噌1kg 原材料名：米(国産）、大豆、食塩／酒精つやほまれ味噌1kg 原材料名：米(岐阜県産）、大豆（岐阜県産）、食塩／酒精
配送タイプ	宅急便
賞味期限	製造日より8ヶ月前後
備考	直射日光をさけて常温で保存。開封後は冷蔵庫保存をおすすめします。 ※こちらの商品は、３セットまで１個口でお送り可能です（３セットの場合、他商品の同梱はできません）

【A-50　商品内容】

いなか味噌
地元高山で親しまれている味噌です。少々辛口で香り高く、こしの強いすっきりとした味わいです。
お手持ちの味噌に少し足したり、単品で味噌汁に使う時は、いつもより味噌の量を控えめに使ってみてください。

（豆腐、えのき、かいわれ・いなか味噌とこうじ味噌をブレンドして）
こうじ味噌

中辛の米味噌で、まろやかで優しさがありながらちょうどよい塩加減の、しっかりとおかずになる味噌汁が作れます。

（自家製即席味噌汁のもと「みそまる」作りにも使えます。）
あわせ味噌

いなか味噌とこうじ味噌のミックスです。普段の味噌汁はもちろん、豚汁や貝汁などにも合いますし、味噌炒めなどの料理にもぴったりです。

（豚汁）
甘口こうじ味噌
減塩タイプの米味噌で、ぺろっと少し味見をしてみると少し甘くて「おいしいな！」と感じる塩かげんです。

味噌汁や酢味噌作り、甘口こうじ味噌とマヨネーズを1対1で混ぜて「マヨ味噌」を作って野菜スティックにつけるのもおすすめです。
つやほまれ味噌
つやほまれ”は大豆の名前です。地元の飛騨市の契約農家が栽培する、この味噌のためだけに作られた希少品種で、収穫量分だけしか作れない限定醸造です。

“つやほまれ大豆”で作った味噌汁は、上品で口当たりがまろやかさが喜ばれており、「つやほまれ味噌」は、”ほっ”とリラックスするような味わいです。

（くずし豆腐とわかめ・つやほまれ味噌）